出典:YouTube / おうちで中華 /dejima cooking 本格中華の基本・コツ
簡単レシピ・料理動画情報
タイトル | 【ピータン】4分で皮蛋の下処理から簡単レシピまで丁寧に解説します。タレには2つの材料が欠かせない #アヒルの卵 #スマート中華 #ピータン |
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説明文 | 中国の真っ黒なアヒルの卵「ピータン」の作り方を紹介します。「ピータン」とは、アヒルの卵を灰や木炭や塩と一緒に粘土で包み、発酵させた中国の食品です。【材料】皮蛋(ピータン) 3個生姜 10g(お好みで)... |
公開日時 | 2022-02-19 20:00:10 |
長さ | 03:55 |
再生回数 | 71 |
チャンネル名 | おうちで中華 /dejima cooking 本格中華の基本・コツ |
チャンネルURL | https://www.youtube.com/channel/UCNdDBag8qp9XL9lkRIV2Byg |
動画サムネイル | |
動画URL | https://www.youtube.com/watch?v=L1wQWFkeekw |
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