【ピータン】4分で皮蛋の下処理から簡単レシピまで丁寧に解説します。タレには2つの材料が欠かせない #アヒルの卵 #スマート中華 #ピータン – おうちで中華 /dejima cooking 本格中華の基本・コツ

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タイトル【ピータン】4分で皮蛋の下処理から簡単レシピまで丁寧に解説します。タレには2つの材料が欠かせない #アヒルの卵 #スマート中華 #ピータン
説明文中国の真っ黒なアヒルの卵「ピータン」の作り方を紹介します。「ピータン」とは、アヒルの卵を灰や木炭や塩と一緒に粘土で包み、発酵させた中国の食品です。【材料】皮蛋(ピータン) 3個生姜 10g(お好みで)...
公開日時2022-02-19 20:00:10
長さ03:55
再生回数71
チャンネル名おうちで中華 /dejima cooking 本格中華の基本・コツ
チャンネルURLhttps://www.youtube.com/channel/UCNdDBag8qp9XL9lkRIV2Byg
動画サムネイル
動画URLhttps://www.youtube.com/watch?v=L1wQWFkeekw

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